カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質
【筑後工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】 【大木工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】
軽く水洗いする(細かな石づきやほこりを流す程度)
冷水に浸し、冷蔵庫で約20分~2時間保管
(きのこの内側に閉じ込められた美味しさ沁み出してくるのを待ちます)
戻し汁と一緒に、約60℃から90℃の温度で加熱。
(きのこの美味しさは熱に弱いので、沸騰のさせすぎには注意してください!)
〒830-0424
福岡県三潴郡大木町三八松456
〒833-0025
福岡県筑後市中折地263-1