カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【筑後工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【大木工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

ドリームマッシュの取得認証

  • ドリームマッシュは、2009年福岡県で2番目に「JGAP青果物2.1版」を取得し、農産物の安全・環境への配慮・労働者の安全と福祉などの充実強化に努めております。
  • また、2012年には農林水産大臣が認定する「総合化事業計画」についても認定を受け、地域資源の活用や新事業の創出にも取り組んでおります。
  • ドリームマッシュはこれからも皆さまの信頼やご要望に応え続けられるよう、積極的な認証の取得を目指します。

JGAPとは?

JGAP カットしめじ工場

JGAPとは、
(1)農産物の安全
(2)環境への配慮
(3)生産者の安全と福祉
(4)農場経営と販売管理の4項目全てを適切且つ確実に実現するための「日本版農業生産工程管理手法」です。

農産物の安全においては、農薬の管理、肥料の管理、水の管理、土の管理、放射能の管理といった事柄に明確な基準が定められています。それらの基準は全部で120以上の項目数にもなり、安全な農産物を確実に管理するための有効な管理手法として農業界に広く認知されています。

JGAPを実践する農場・産地と取引することは農産物を販売・加工されるお客様自らの「企業ブランド」を食品事故等から守る取り組みであり、また「企業ブランド」の価値を高めることでもあります。

ドリームマッシュでは、生産する農産物の安全性を高め、お取引頂く皆さまの期待と信頼に応え続けるため、福岡県で2番目となる2009年8月にJGAP青果物2.1版を取得しました。

総合化事業計画とは?

六次産業化 カットシメジ工場

総合化事業計画とは、農林漁業の振興と食糧自給率の向上を目的に国が推進する事業の一つです。

農林漁業者等が主体となり農林水産物等の生産及びその加工又は販売を一体的に行うために、
【新商品研究開発】
【海外輸出】【国内販路拡大】
【新たな食品加工への取り組み】
【農産物直売所の開設と運営】など、農林漁業を活性化するための事業活動を計画立案し、平成23年1月に全面施工された6次産業化法に基づいて認定されるものが総合化事業計画です。

ドリームマッシュでは、地域資源を活用したより付加価値の高い商品の開発を実現するため、2012年6月に総合化事業計画の立案と申請を行い、その認定を受けることが出来ました。