【作り方】

1.フライパンにアルミホイルを敷き、鮭、キノコは凍ったまま敷き詰める。
2.(１)に塩・コショウ・しょう油・料理酒・バターを入れて、アルミホイルで包む。
3.フライパンに水を入れ蓋をし、弱火で15分加熱する。鮭に火が通ったら器に盛り付け
て完成。

【材料】