【作り方】

1.水菜は2cm長さに切る。

2.鍋にＡを全て入れ、煮立ったらひとくちぶなしめじを加え、弱火で５分煮る。

3.（2）に水菜を加えてさっと混ぜ、火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

4.器に盛り、ゴマを振りかければ完成！

【材料】