【作り方】
1.博多すぎ茸の石突を切り、ごみや汚れを取り除く。
2.熱した網に博多すぎ茸を載せて両面を軽く焼く。
3.火が通ったら塩を振り、大葉とレモンを添えるてお皿に盛る。
お好みでネギや唐辛子を添えても美味しいです！

【材料】