カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質
【筑後工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】 【大木工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】
【作り方】
1.細ネギを切る。(小口切り)
2.Aの調味料を混ぜ合わせる。
3.米を洗い、水けをきる。
4.(3)のお米に合わせておいた(A)を入れ、白米を炊いている水加減まで水を入れ、(B)のキノコを凍ったまま米の上に乗せにそのままに炊く。
5.炊き上がったら、少し蒸してネギを散らす。
【材料】
白米・・・・・・2合 | (A)薄口醤油・・・・・40㏄ |
水・・・・・・・白米と同じ加減で | (A)顆粒だし・・・・・8g |
酒・・・・・・・40㏄ | (B)冷凍ほぐし・・・・60g |
細ネギ・・・・・2本 | (B)冷凍ほぐしエノキ・60g |
(B)冷凍博多すぎ茸・・60g |
〒830-0424
福岡県三潴郡大木町三八松456
〒833-0025
福岡県筑後市中折地263-1