カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質
【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】 【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】
「きのこ」おすすめレシピ集
ミックスきのこのペースト
【作り方】
- きのこ類は根っこを取ってみじん切りにする。
- フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ねぎのみじん切りを焦がさないように中火で炒める
- ２の玉ねぎがねっとりしてきたら、残りのバターを足し、１のきのこ類を加えて強火で炒める。
- 3のきのこ類に火が通ったら、生クリームを加える。煮立ったら中火にして5分ほどに詰める
- ４の粗熱が取れたらフードプロセッサーに入れ、室温に戻したクリームチーズを加えてペーストにする。
【材料】４人前
| ぶなしめじ | 100ｇ | 生クリーム | 1/2カップ |
| エノキ茸 | 100ｇ | クリームチーズ | 60ｇ |
| エリンギ | 100ｇ | ||
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個 |
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| バター | 大さじ3 |
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企業情報
0942-65-9122
0942-65-9133
本社工場（栽培プラント）
〒830-0424
福岡県三潴郡大木町三八松456
筑後工場（商品センター）
〒833-0025
福岡県筑後市中折地263-1
