カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

「きのこ」おすすめレシピ集

カットきのこ

いろいろ木の子のガーリックソテー

【作り方】
  1. エリンギを縦に裂いて長さを半分に切る。エノキも半分に切る。ぶなしめじは根っこを切ってバラバラする。
  2. フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で加熱する
  3. にんにくが薄く色づいてきたらきのこ類を入れ強火で炒める。
  4. きのこ類に火が通ったら塩、こしょう、パセリを加えて火を止める。
【材料】4人前

ぶなしめじ 100g  塩、こしょう  適量
 エノキ茸

100g

 パセリのみじん切り  適量
 エリンギ 100g    
 にんにくのみじん切り 大さじ2

 

 
 オリーブオイル 大さじ3