カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

「きのこ」おすすめレシピ集

カットエノキ

「エノキ茸」の天ぷら

【作り方】
  1. エノキ茸の石づき部分を切り落とす。(内側残った小さな石づきを丁寧に取り除いてください)
  2. エノキ茸を半分もしくは4等分にしたものをに溶いた天ぷら粉をつけてサラダ油で揚げる。

 

【材料】4人前

エノキ茸・・・・・  100g
 天ぷら粉・・・・・  適量
 サラダ油・・・・・  適量
 片栗粉・・・・・・  適量