カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

「きのこ」おすすめレシピ集

カットエノキ

「エノキ茸」の酢の物

【作り方】
  1. エノキ茸は石づきをとり、2つに切りにして2分くらいゆで、ザルにあげさます。
  2. きゅうり、ワカメ、タコは食べやすく切る。
  3. ①②を三杯酢で合わせる。
【材料】4人前

エノキ茸・・・・・  200g  三杯酢  
 きゅうり・・・・・  1本  酢・・・・・・・・ 大さじ1
 ワカメ・・・・・・  50g  砂糖・・・・・・・ 大さじ1
 タコ・・・・・・・  50g  醤油・・・・・・・ 大さじ1