カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

「きのこ」おすすめレシピ集

カットエノキ

「エノキ茸」のかき揚げ

【作り方】
  1. エノキ茸は石づきを切り、二つに切り洗う。
  2. ボールにエノキ茸・シーチキン・卵・小麦粉・塩・こしょうを入れ混ぜ合わせる。
  3. ②を油で揚げる。 
【材料】4人前

エノキ茸・・・・・  300g  卵・・・・・・・・ 1個
 ツナ缶・・・・・・  半缶  小麦粉・・・・・・ 適量
 塩・・・・・・・・  少々  油・・・・・・・・ 適量
 こしょう・・・・・  少々