カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

「きのこ」おすすめレシピ集

カットしめじ

「きのこ」とベーコンの
マスタードマヨネーズソテー

【作り方】
  1. ベーコンを2cm程度に切る
  2. しめじは小房にわけ、エリンギは長さを半分に切ってから棒状に切る。アスパラガスは適当な大きさで斜め切りする。
  3. フライパンにマヨネーズを熱し、①②の順に炒めたらマスタード(あらびき)、レモン汁、醤油を加えてさっと炒める。
【材料】4人前

しめじ・・・・・・  2p  マヨネーズ・・・・ 大さじ3
 エリンギ・・・・・  2p  マスタード粗挽き・ 小さじ2
 ベーコン・・・・・  4枚  レモン汁・・・・・ 小さじ1
 アスパラガス・・・  100g  醤油・・・・・・・ 小さじ1