カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質
【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】 【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】
「きのこ」おすすめレシピ集
「きのこ」のバラ寿司
【作り方】
- 米は30分前に洗ってザルにあげて、少し固めに炊いておく。
- しめじは石づきをとりほぐす。椎茸、エリンギは千切りにし、軽く炒める。
- ゴボウはささがき、人参は千切りにする。
- 具材はAで味付けし、寿司飯を作り、具材を混ぜ合わせる。
- 錦糸卵、刻みのりを添える。
【材料】４人前
| 米・・・・・・・・ | ３合 | しめじ・・・・・・ | ２ｐ |
| 卵・・・・・・・・ | ２個 | エリンギ・・・・・ | ２ｐ |
| 南関あげ・・・・・ | １枚 | 椎茸・・・・・・・ | ２枚 |
| 刻みのり・・・・・ | 少々 | ゴボウ・・・・・・ | 1/3本 |
| 人参・・・・・・・ | 1/4本 | ||
| 寿司酢 | Ａ | ||
| 酢・・・・・・・・ | 大さじ５ | 砂糖・・・・・・・ | 大さじ２ |
| 砂糖・・・・・・・ | 小さじ１ | 醤油・・・・・・・ | 大さじ３ |
| 塩・・・・・・・・ | 大さじ３ | みりん・・・・・・ | 大さじ１ |
企業情報
0942-65-9122
0942-65-9133
本社工場（栽培プラント）
〒830-0424
福岡県三潴郡大木町三八松456
筑後工場（商品センター）
〒833-0025
福岡県筑後市中折地263-1
