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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

「博多すぎたけ」おすすめレシピ集

博多すぎたけ

「博多すぎたけ」の簡単スープ!

【作り方】
  1. 博多すぎ茸を2~3cmに切り、トマトはへたをとり、半分に切って種をとる。
  2. 鍋にコンソメスープを熱し、博多すぎ茸、トマトを入れて、一煮させ、塩こしょうで味付けする。
  3. とき卵をまわし入れて、最後にミニトマト・セルフィーユを飾る。
【材料】2人前

 博多すぎ茸・・・・  50g
 ミニトマト・・・・  6個
 卵・・・・・・・・  1個
 コンソメスープ・・  400g
 塩コショウ・・・・  少々
 セルフィーユ・・・  適量