【作り方】
1.細ネギは小口切りにし、(Ａ)の調味料は合わせて用意する。
2.米を洗い水を切る。
3.(2)の米に合わせておいた(Ａ)を入れ、いつも白米を炊いている水加減まで水を入れ、乾燥まいたけを米の中に混ぜて炊く。
4.炊き上がったら軽く混ぜて少し蒸らす。

【材料】4人前