カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

冷凍 カットキノコシリーズ IQFバラ凍結 

独自の製法で急速凍結されたドリームマッシュの「冷凍キノコ」は、ドリップが少なく歯ごたえの良い冷凍きのことして好評です!凍結作用によりうま味の増した「冷凍キノコ」は濃厚な香りを醸し出します。

※ドリームマッシュの冷凍キノコシリーズは凍ったまま加熱調理できるように凍結されています。ドリップを抑え、生鮮キノコのような風味と食感を再現するには解凍しないで調理することがポイントです。

冷凍 ほぐししめじ1/2カット

しめじ 1/2カット

  • 国産ぶなしめじを一口サイズにカットしてバラ凍結にしました。                          
  • 冷凍ほぐししめじ1/2カット500gは調理の際に不要となる石突(根っこ)の部分が取り除かれているので、生鮮ぶなしめじ株約800g分に相当します。                                              
カットしめじ
約3㎝前後にカットしています。
カットしめじ

  • 小さなお子様や女性でも食べやすサイズです。  
  • 独自製法により、生鮮キノコの風味と歯ごたえを再現しました。
    凍ったまま加熱調理すると美味しく仕上がります。                
カットしめじ

刻みキノコのパスタ

カットしめじ

刻みキノコのドライカレー

カットしめじ

刻みキノコのスープ

カットしめじ

刻みキノコの鶏つくね

  • 原材料産地/日本
  • 内容量/500g
  • 保存方法/要冷凍(-18℃以下で保存)
  • ケース入数/500g×24P
  • 商品番号/FMS-005
  • JANコード/4562134780389