カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

冷凍ほぐしエノキのたらこバター

【作り方】
1.耐熱ボウルに冷凍ほぐしエノキを入れてラップを掛け2~3分レンジで加熱する。
2.(1)をレンジから取り出し、たらこ、その他調味料を加え混ぜ合わせるたらラップを掛けてももう一度レンジで4~5分程度加熱する。
3.レンジから取り出してお皿に盛り、刻みのりを乗せれば完成!

【材料】4人前

凍ほぐしエノキ・・・300g 【たらこバターのたれ】
刻みのり・・・・・・少々  たらこほぐし身・大さじ6
   バター・・・・・大さじ3
   酒・・・・・・・大さじ1/2
   塩・・・・・・・小さじ1/4