【作り方】
1.(B)を全て混ぜ合わせて準備しておく。
2.玉ねぎみじん切りにする。
3.フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強めの中火で熱し、みじん切りの玉ねぎをきつね色になるまで炒め粗熱を取っておく。
4.ボウルに合びき肉、炒めた玉ねぎ、(A)の材料すべて加え、よくこねて成型する。
5.フライパンに薄く油をひき、中火にかけて熱くなったらハンバーグをそっと並べて焼く。
6.中まで火が通ったら①を全体にからめる。

【材料】2人前