【作り方】

1.お鍋にサラダ油をひき油を中火で熱する。

2.玉ねぎと鶏もも肉を炒めて色が変わったら、水を既定の量加え、20分程度煮詰める。

3.一旦火を切り、シチューのルーを少しずつ溶かしながら入れる。(ルーは既定の量で)

4.ブロッコリーと冷凍ほぐししめじを加えて、約5分程度加熱する。

5.お皿に盛れば完成。

【下準備】玉ねぎを一口サイズにカット　ブロッコリーは小房に分け軽くゆでる

【材料】4人前