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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

博多すぎ茸の天ぷら

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにしてフライパン炒め、きつね色になったら、(A)を加えて軽く煮詰める。(ソース完成)
2.鍋に水をはり塩を加えて、人参とブロッコリーを茹でる。
3.市販のハンバーグを加熱する。(指定の方法で)
4.フライパンに油を熱し、博多すぎ茸を炒めて軽く塩を振る。
5.お皿に、(3)をのせ、(2)(4)とコーンを添える。
6.(5)に(1)をかければ完成。
 


【材料】1人前

博多すぎ茸・・・・・50g 【ソース材料】
ブロッコリー・・・・3片 (A)玉ねぎ  ・・ ・・・・1/2個
人参・・・・・・・・二切れ (A)醤油・・・・・・・大さじ2
コーン・・・・・・・お好み (A)砂糖・・・・・・・大さじ1
刻みネギ・・・・・・適量 (A)サラダ油・・・・・適量
サラダ油・・・・・・適量  
塩・・・・・・・・・小さじ1 市販のハンバーグ・・1個