カットきのこのパイオニア/生産者だから実現できる安心と高品質 

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【加工工場:〒833-0025 福岡県筑後市中折地263-1】  【栽培工場:〒830-0424 福岡県三潴郡大木町三八松456】

生鮮カットキノコシリーズ

ドリームマッシュの「生鮮キノコ」は、生産者ならではの品質と使い勝手の良さから、レストラン・病院・給食・食品会社・小売店様など、幅広い皆さまから支持されております。

エノキ カット

ほぐしエノキ(カットエノキ)

  • 業務用に最適な、石づきをカットしたほぐしエノキ茸。            
  • 調理の際に不要となる石づきがないので、カット作業が不要で作業時間の短縮とごみ処理費用の削減に貢献できます。  
  • 内容量の全てが調理に使用できるので、石づきのある株エノキ茸より約40%お買い得です。                
  • 残留農薬検査、微生物検査対応可能。
     
  • 原材料産地/日本
  • 内容量/1Kg
  • 保存方法/要冷蔵(10℃以下で保存)
  • 1/3カット対応可能
  • ケース入数/1Kg×12P
  • 商品番号/MEN-006